3、淀粉：淀粉是小麥粉的主要成分。人的各種生理活動(dòng)和休息所需的能量，約有70%靠淀粉轉(zhuǎn)化供給。

4、脂肪：小麥的脂肪含量約爲(wèi)0.7%-1.9%，多爲(wèi)不飽和脂肪酸，主要存在于胚與糊粉層內(nèi)，經(jīng)過(guò)碾磨進(jìn)人小麥粉，普通說(shuō)高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多，國(guó)度消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)粉含脂肪1.4%-1.8%，粉爲(wèi)0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在一定熱濕條件下會(huì)酸敗，使小麥粉蛻變。

小型石磨面粉機(jī)械每小時(shí)加工80-100斤左右，每天可加工1920-2400斤左右，如果您想要更大產(chǎn)量的設(shè)備，可以咨詢我們的成套石磨面粉機(jī)械。

河南天豐糧機(jī)在主要生產(chǎn):面粉機(jī),面粉機(jī)械,面粉加工成套設(shè)備,面粉機(jī)械設(shè)備,小型面粉機(jī),面粉加工設(shè)備,面粉加工機(jī)械面粉加工成套設(shè)備,石磨面粉機(jī)械,石磨面粉加工設(shè)備,小型石磨面粉機(jī),玉米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,大米加工設(shè)備,釀酒設(shè)備等產(chǎn)品,惠,產(chǎn)品質(zhì)量好,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢

三、設(shè)備對(duì)出粉率的影響

1、皮磨系統(tǒng)的道數(shù)

皮磨道數(shù)越多，分級(jí)越細(xì)，出粉率就越高。不同種類(lèi)的小麥，其麩粉分離難易程度不同。硬質(zhì)麥比軟質(zhì)麥具有較好的工藝性質(zhì)，硬質(zhì)麥在制粉過(guò)程中可得到大量的麥渣、麥心，且皮層與胚乳結(jié)合力差，胚乳容易從麩皮上刮凈，麩粉分離效果好。如果加工軟質(zhì)麥，在研磨系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)中，好增加一道皮磨，加強(qiáng)對(duì)軟質(zhì)麥皮層的剝刮作用，減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率，有的面粉廠采取5-6道皮磨.

磨粉機(jī)的磨輥進(jìn)料系統(tǒng)

隨著機(jī)械化的快速發(fā)展，磨粉機(jī)的自動(dòng)化程度也得到了很大的提高。尤其是近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)各大糧食機(jī)械廠參照和學(xué)習(xí)國(guó)外成熟的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，對(duì)國(guó)內(nèi)的面粉機(jī)磨粉機(jī)進(jìn)行改良優(yōu)化，設(shè)計(jì)出各種不同形式的磨粉機(jī)，這些磨粉機(jī)在喂料、傳動(dòng)、磨輥?zhàn)詣?dòng)調(diào)節(jié)等方面都有很大的進(jìn)步，天豐面粉機(jī)廠家介紹到：在傳統(tǒng)的磨粉機(jī)結(jié)構(gòu)中，通常由手動(dòng)控制進(jìn)料口的大小調(diào)節(jié)進(jìn)料的多少，進(jìn)料的速度完全靠操作人員的經(jīng)驗(yàn)，如果進(jìn)料過(guò)快就會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)品中顆粒過(guò)多，如果進(jìn)料過(guò)少就會(huì)降低磨粉機(jī)的工作效率，甚至損壞磨粉機(jī)的磨輥。

（7）心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級(jí)的篩路，物料流動(dòng)性好，大大提高了篩理效率。

（8）該工藝設(shè)計(jì)較合理，實(shí)際生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)量基本上穩(wěn)定在240t左右，整個(gè)車(chē)間噸粉耗電量在62度左右。

以上就是安陽(yáng)面粉機(jī)廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程。

（7）心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級(jí)的篩路，物料流動(dòng)性好，大大提高了篩理效率。

（8）該工藝設(shè)計(jì)較合理，實(shí)際生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)量基本上穩(wěn)定在240t左右，整個(gè)車(chē)間噸粉耗電量在62度左右。

以上就是安陽(yáng)面粉機(jī)廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程。