石磨面粉機(jī)可以加工小麥面粉加工成套設(shè)備，就是我們常用的白面粉面粉機(jī)，是制作面食的主要面粉原料。除此之外，也可以加工其他雜糧，這就是面粉機(jī)所表現(xiàn)的多功能性。

石磨面粉機(jī)可以加工玉米，玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型，都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機(jī)可以加工蕎麥，制成蕎麥面粉石磨面粉機(jī)，蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。面粉機(jī)可以加工黃豆，將黃豆加工制成黃豆面粉，黃豆面粉一般和小麥面粉混合，制作黃豆面條等。

石磨面粉機(jī)廠家分析成套面粉機(jī)出粉率的影響因素

成套面粉機(jī)和石磨面粉機(jī)小麥出粉率的高低直接關(guān)系到面粉廠的經(jīng)濟(jì)效益，所以是面粉工業(yè)所需求的一個很重要的品質(zhì)指標(biāo)。在保證面粉質(zhì)量的前提下，出粉率越高，生產(chǎn)成本越低，廠家獲得利潤越大面粉加工成套設(shè)備，面粉企業(yè)的市場競爭力越大。因此、在生產(chǎn)過程比較穩(wěn)定的情況下，應(yīng)當(dāng)盡量提高小麥的出粉率，這是企業(yè)和設(shè)計所追求的共同目標(biāo)。

本文天豐石磨面粉機(jī)廠家將從成套面粉機(jī)和磨面機(jī)的原料、操作和設(shè)備方面對影響面粉出粉率的一些因素進(jìn)行探討、分析，找出提高面粉出粉率的一些途徑。

一、原料對出粉率的影響

1、小麥的品質(zhì)

1.1白麥與紅麥

白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低，例如同一等級的小麥，白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。

1.2軟質(zhì)麥與硬質(zhì)麥

軟質(zhì)麥皮厚,胚乳與麥皮不易分離,比重輕,出率低;硬質(zhì)麥皮薄,含粉率高,容易剝刮。

2、小麥的含雜量

為了保證小麥粉的純度和出粉率，入磨凈麥的指標(biāo)為，塵芥雜質(zhì)不超過0.3%，其中砂石不超過0.02%，糧谷雜質(zhì)不超過0.5%，含雜量越高，出粉率越低。

3、小麥水分

凈麥水分過高或過低，潤麥時間不合適，會使小麥的制粉性能變化，出粉率降低。

潤麥水分過低，皮層與胚乳不能徹

磨粉機(jī)的磨輥進(jìn)料系統(tǒng)

隨著機(jī)械化的快速發(fā)展，磨粉機(jī)的自動化程度也得到了很大的提高。尤其是近幾年來，國內(nèi)各大糧食機(jī)械廠參照和學(xué)習(xí)國外成熟的經(jīng)驗技術(shù)，對國內(nèi)的面粉機(jī)磨粉機(jī)進(jìn)行改良優(yōu)化，設(shè)計出各種不同形式的磨粉機(jī)，這些磨粉機(jī)在喂料、傳動、磨輥?zhàn)詣诱{(diào)節(jié)等方面都有很大的進(jìn)步，天豐面粉機(jī)廠家介紹到：在傳統(tǒng)的磨粉機(jī)結(jié)構(gòu)中，通常由手動控制進(jìn)料口的大小調(diào)節(jié)進(jìn)料的多少，進(jìn)料的速度完全靠操作人員的經(jīng)驗，如果進(jìn)料過快就會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)品中顆粒過多，如果進(jìn)料過少就會降低磨粉機(jī)的工作效率，甚至損壞磨粉機(jī)的磨輥。

④按控制方式，分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機(jī)多為氣壓自控型，小型磨粉機(jī)一般為手動控制。

以上就是河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機(jī)的種類

④按控制方式，分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機(jī)多為氣壓自控型，小型磨粉機(jī)一般為手動控制。

以上就是河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機(jī)的種類

④按控制方式，分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機(jī)多為氣壓自控型，小型磨粉機(jī)一般為手動控制。

以上就是河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機(jī)的種類